Benjamin et son équipe vous accueillent du lundi au samedi pour vous faire partager leur amour de la table.
 
Une cuisine traditionnelle aux nuances du Sud-Ouest vous sera servie.
 
Des produits locaux et travaillés en toute simplicité régaleront vos papilles, dans un cadre chaleureux et authentique
Benjamin et son équipe vous accueillent du lundi au samedi pour vous faire partager leur amour de la table. 

 

Une cuisine traditionnelle aux nuances du Sud-Ouest vous sera servie. 
 
Des produits locaux et travaillés en toute simplicité régaleront vos papilles, dans un cadre chaleureux et authentique

Un mot du chef

Originaire de l’Ariège (région Occitanie), j’ai depuis mon plus jeune âge baigné dans le restaurant familial.
C’est donc naturellement que je me suis orienté vers des études en hôtellerie et art de la table.
Pendant ces années de formation, j’ai eu l’occasion de réaliser de nombreux stages en cuisine, pâtisserie et traiteur. Après l’obtention de mon diplôme, j’ai travaillé en tant que cuisinier et pâtissier au sein de plusieurs établissements.
Arrivé dans la Loire en 2012, j’ai d’abord rejoint l’équipe du traiteur Garrat puis en 2014 celle du Carré Pétanque où je gérai principalement la pâtisserie.
Enfin, j’ai occupé le poste de sous-chef de cuisine dans une grande brasserie avant d’ouvrir mon propre restaurant en 2020.
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Suggestions du chef

Le burger du moment

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La « moundjetado » (cassoulet)

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Le poisson du moment

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La viande du moment

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Le plat végétarien

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Contact

Restaurant Ô Benestar

Restaurant Ô Benestar

04.27.64.23.37

7, places du pont
42170 Saint Just Saint Rambert

Contact

04.27.64.23.37

7 place du pont 

42170 Saint-Just-Saint-Rambert

o.benestar@hotmail.com

Horaires d'ouverture

Lundi au samedi midi

 

&

 

Vendredi et samedi soir

Disponibilité

Aujourd'hui

Complet

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